Il nostro percorso classico tra bosco, mare e acqua dolce. Il menù è adattato per le esigenze vegetariane.
68€ (escluso bevande e coperto)
Coperto 4,50 €
Acqua 3,50 €
Caffè 3,50 €
Uova, spinaci e salsiccia
Cicerchia, nervetti e lamponi
Il bosco in tre servizi
Mezze maniche con zucca invecchiata,miele di zucca, yuzu e coppa di maiale
Gyoza parmigiano e mandorle
Agnello arrosto ed erbe trovate
(i secondi e qualche portata possono variare a seconda della disponibilità delle materie prime presenti nell’azienda agricola)
(a seconda della disponibilità)
Cioccolato e Meletti
o
Mela e noce
